Cafelonen2019-05-08T11:16:05+00:00

CAFELONEN – HER FÅR DU NÆRENDE RETTER

Ud over at at sørge for at bringe mad ud af huset til alverdens kunder, er jeg, Lone Bossen, også indehaver af caféen Cafelonen, som du kan finde på Poppelvej 1B i Allerød. Lige nu har Cafelonen åbent hver lørdag fra kl. 11, og her slår vi dørene op for den lækreste brunch, som du bliver nødt til at opleve!

Her er alt hvad hjertet begærer af hjemmelavede boller, müsli, kager og meget, meget mere.

Mad skal være lækkert og sjovt!

Min mad er altid velsmagende, sjovt og spændende. Jeg er ikke bange for at kaste mig ud i nye retter, som jeg aldrig har lavet før. For mig skal det nemlig være sjovt at lave mad.

For nyligt lavede jeg halloween-inspireret skyr. Og hvordan gør man det, sidder du måske og tænker? Ved at tilføje gulerod fik jeg givet skyren et orange look. Og ud af rosiner fik jeg skabt et halloween-hoved.

Hvem ved, hvad jeg finder på den dag, du besøger caféen?

Idéerne vil ingen ende tage

Det begynder straks at krible i mine hænder, når jeg falder over inspirerende retter i TV’et, kogebøger eller på internettet. Jeg må straks igang med at lege med ingredienserne.

Når Jeg først har fået en ny idé, lukker jeg ikke øjenene før den er gennemtænkt ned til mindste detalje.

Kontakt os